Tomatid. Tomatites on pigment lükopeen, mis annab neile punase värvuse ja on tugev antioksüdant. Lükopeen vähendab trombide teket, alandab veres kolesterooli ja tugevdab veresooni. Pärast kuumtöötlemist aine ei lagune ja omastub hästi.
Mandlid. Sisaldavad antioksüdantseid flavonoide, mis kaitsevad rakke kahjustuste eest, pikendavad noorust ja vähendavad suitsetamisega seotud kahju organismile. Soovitatav on süüa koorega mandleid, sest enamik väärtuslikke aineid on just koores.
Olge terved